Paris, France, 2018-Mar-27 — /Travel PR News/ — The 2018 Lebey de la Gastronomie Awards held in Paris on March 25, 2018 have honoured Four Seasons Hotel George V, Paris Chefs David Bizet and Maxime Frédéric. David Bizet won Prix Lebey Kaviari du meilleur poisson ou crustacé (Best Fish or Shellfish) for his la bécasse de la mer à la royale (stewed red mullet, intensified… Read the full press release